Tykke Sveler med Blåbærsyltetøy

Ingredienser

- 4 +

• 2 1/2 dl hvetemel
• 1 dl sukker
• 1 ts bakepulver
• 1/2 ts natron
• 2 dl melk
• 2 store egg
• 50 g smeltet smør
• 1 dl blåbærsyltetøy

Fremgangsmåte

1

I en stor bolle, visp sammen hvetemel, sukker, bakepulver, og natron.

Ferdig!

2

I en annen bolle, visp sammen melk, egg, og smeltet smør.

Ferdig!

3

Hell de våte ingrediensene i de tørre ingrediensene og rør til en jevn røre.

Ferdig!

4

Varm opp en stekepanne på middels varme og smør den lett.

Ferdig!

5

Hell ca. 1/2 dl av røren i pannen for hver sveler og stek i 2-3 minutter på hver side til de er gyldne.

Ferdig!

6

Server varme sveler med blåbærsyltetøy på toppen.

Ferdig!

Kjøkkenverktøy

• Bolle for blanding
• Visp
• Stekepanne
• Spatel
• Målebegre

Kokkens Tips

Bruk room-temperature ingredienser for best resultat.

Prøv å tilsette litt vaniljesukker for ekstra smak.

Ved problemer

Hvis svelene ikke hever, sjekk at bakepulveret og natronet er ferske.

Om de blir for tørre, prøv å tilsette mer melk i røren.

Oppskriftsvarianter

Legg til sjokoladebiter i røren før steking.

Bruk bringebærsyltetøy i stedet for blåbær.

Sunne Alternativer

Bytt ut hvetemelet med havremel for en glutenfri versjon.

Bruk honning i stedet for sukker for en sunnere søtning.

Serveringsforslag

Server med friske bær og pisket krem.

En kopp kaffe eller te passer perfekt ved siden av.

Næringsinnhold

320

Kalorier

8g

Protein

50g

Karbohydrater

12g

Fett

2g

Fiber

18g

Sukker

250mg

Natrium

50mg

Kolesterol

Kompatible Dietter

Vegetarisk

Pyntetips

Friske blåbær og mynteblader.

Et dryss med melis for et søtt preg.

Oppbevaring

Oppbevar rester i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager.

Svelene kan fryses og varmes opp igjen senere.

Ideer til Rester

Lag en deilig svelesandwich med kremost og syltetøy.

Bruk dem i en dessert med is og fruktsaus.

Vanlige Feil

Ikke rør røren for mye; dette kan gjøre svelene seige.

Pass på temperaturen på pannen; for høy varme kan brenne dem.

Vanlige Spørsmål

Kan jeg bruke glutenfrie alternativer i denne oppskriften?

Ja, du kan enkelt bytte ut hvetemelet med glutenfritt mel.

Hvordan får jeg svelene til å bli ekstra fluffy?

Pass på å ikke overblande røren og la den hvile i 10 minutter før steking.

Kan jeg bruke annen type syltetøy?

Absolutt! Du kan bruke akkurat det syltetøyet du liker best.

Hvordan oppbevarer jeg svelene best?

Hold dem i en lufttett beholder i kjøleskapet eller fryser dem.

Er det nødvendig å smøre pannen hver gang?

Det er lurt å smøre pannen lett mellom hver batch for å unngå at svelene setter seg fast.

Vurderinger

Ingrid

Mar 23, 2026

Disse svelene ble en høydare på frokosten min! Veldig enkle å lage.

Hans

Apr 13, 2026

Kjempegode, men jeg ønsket at de var litt søtere.

Kari

Mar 30, 2026

Perfekte for helgefrokosten! Blåbærsyltetøyet setter prikken over i-en.

Ola

Mar 25, 2026

De var gode, men jeg ville foretrukket dem mer fluffy.

Liv

Apr 16, 2026

Enkel oppskrift og utrolig deilig!

Tommy

Apr 7, 2026

Fikk gode tilbakemeldinger fra familien. Definitivt et gjentakende prosjekt.

Ana

Apr 15, 2026

Lett og smakfull, passet perfekt med kaffen.

Einar

Apr 10, 2026

Min nye favorittoppskrift på sveler!

Sofie

Mar 26, 2026

Veldig gode, men kanskje litt mere sukker neste gang.

Bjørn

Apr 15, 2026

Elsker se svelene, men de kan bli litt tørre hvis de oppbevares for lenge.

Maja

Apr 15, 2026

De beste svelene jeg har laget! Takk for oppskriften!

Olav

Mar 30, 2026

Ok, men ikke helt som jeg husker fra barndommen.

Astrid

Apr 16, 2026

Helt fantastiske! Anbefaler sterkt å bruke blåbærsyltetøy.

Rolf

Apr 13, 2026

Disse svelene fikk hele familien til å smile!