Oppskriften din lages med kjærlighet… 🌿
Sitronsmuldreboller med vaniljesukker
Sitronsmuldreboller med vaniljesukker er den perfekte kombinasjonen av syrlig og søtt – en himmelsk opplevelse for smaksløkene!
Ingredienser
- 250 g hvetemel
- 100 g sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 125 g smør, kaldt og i terninger
- 1 egg
- 1 sitron, saften og zest
- 100 g melis til glasur
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 180°C og legg bakepapir på et stekebrett.
I en stor bolle, bland sammen hvetemel, sukker, vaniljesukker, bakepulver og salt.
Tilsett det kalde smøret og bruk fingrene til å smuldre det inn i melblandingen til det ligner grov sand.
Pisk egget lett og tilsett sitronsaft og sitronzest.
Hell eggblandingen inn i melet og bland forsiktig til deigen akkurat er blandet.
Form små boller og legg dem på stekebrettet.
Stek i 20-25 minutter eller til de er lett gyldne.
La dem avkjøle på en bakerist og dryss over melis før servering.
Kjøkkenverktøy
- Bolle
- Visp
- Sleiv
- Stekebrett
- Bakepapir
- Rivet for sitronskallet
Kokkens Tips
Ved problemer
Oppskriftsvarianter
Sunne Alternativer
Serveringsforslag
Næringsinnhold
Kompatible Dietter
Pyntetips
Oppbevaring
Ideer til Rester
Vanlige Feil
Vanlige Spørsmål
Ja, du kan absolutt bruke lime eller appelsin i stedet for sitron.
Ja, du kan bytte ut egg med eplemos eller linfrø for en vegansk versjon.
De varer i omtrent 3-4 dager i en tett beholder.
Ja, de kan lages dagen før og oppbevares i kjøleskapet.
Ja, de kan fryses i opptil en måned. Bare la dem tine før servering.