Oppskriften din lages med kjærlighet… 🌿
Jordbærterte med vaniljekrem
En jordbærterte med vaniljekrem er som en solfylt dag på tallerkenen!
Ingredienser
- 200 g smør
- 150 g sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 300 g hvetemel
- 3 egg
- 500 ml melk
- 100 g maizena
- 500 g jordbær
- Pynt: friske mynteblader
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 180 grader.
Smelt smøret og bland det med sukker og vaniljesukker.
Tilsett hvetemelet og bland til en jevn deig.
Trykk deigen ut i en paiform og forstek i 10-12 minutter.
I mellomtiden, kok opp melk i en kjele.
Bland eggene, maizena og sukker sammen, og hell den varme melken over. Rør godt.
Sett blandingen tilbake på varmen og rør kontinuerlig til den tykner.
Hell vaniljekremen over den avkjølte bunnen, og la den stå til den er kald.
Skjær jordbær i skiver og legg dem jevnt over kremen.
Dekorer med friske mynteblader før servering.
Kjøkkenverktøy
- Paiform
- Kjele
- Visp
- Skjærebrett
- Kniv
Kokkens Tips
Ved problemer
Oppskriftsvarianter
Sunne Alternativer
Serveringsforslag
Næringsinnhold
Kompatible Dietter
Pyntetips
Oppbevaring
Ideer til Rester
Vanlige Feil
Vanlige Spørsmål
Ja, bunnen kan forberedes på forhånd og oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Rør kontinuerlig og unngå å la blandingen koke for lenge.
Ja, bytt ut hvetemelet med en glutenfri melblanding.
Oppbevar i kjøleskap i en tett beholder for best holdbarhet.
Ja, men la dem tine og tørke godt før bruk.