Iskald matcha-latte med kokosmelk

Ingredienser

- 2 +

• 2 ts matchapulver
• 300 ml kokosmelk
• 200 ml kaldt vann
• 2-3 ts honning eller agave sirup (etter smak)
• Isbiter
• Kokosflak til pynt (valgfritt)

Fremgangsmåte

1

Begynn med å ha matchapulver i en liten skål.

Ferdig!

2

Tilsett kaldt vann litt etter litt og visp godt sammen til pulveret er helt oppløst.

Ferdig!

3

I et glass, fyll det med isbiter.

Ferdig!

4

Hell kokosmelken over isbitene.

Ferdig!

5

Tilsett matcha-blandingen i glasset med kokosmelk.

Ferdig!

6

Søt med honning eller agave sirup etter smak.

Ferdig!

7

Rør forsiktig for å blande alt sammen.

Ferdig!

8

Pynt med kokosflak før servering, om ønskelig.

Ferdig!

Kjøkkenverktøy

• Visp eller matcha-visp
• Måleskje
• Glass for servering

Kokkens Tips

For best resultat, bruk et matcha-visp for å få en jevnere konsistens.

Justér søtheten etter smak; du kan også bruke sukkerfri søtningsmiddel.

Ved problemer

Hvis drikken er for bitter, kan du tilsette mer søtningsmiddel.

Hvis ikke alt matcha-oppløsningen har blandet seg, visp igjen.

Oppskriftsvarianter

Tilsett noen dråper vaniljeekstrakt for en ekstra smaksdimensjon.

Lag en chai matcha-latte ved å tilsette chai-te pulver.

Sunne Alternativer

Bytt kokosmelk med mandelmelk for en lettere variant.

Bruk stevia eller erythritol for sukkerfrie alternativer.

Serveringsforslag

Server med noen friske bær eller en banan for ekstra smak.

Passer godt sammen med sunn snacks som nøtter eller energikuler.

Næringsinnhold

200

Kalorier

3g

Protein

15g

Karbohydrater

12g

Fett

1g

Fiber

6g

Sukker

40mg

Natrium

Kompatible Dietter

Vegansk

Glutenfri

Laktosefri

Pyntetips

Kokosflak

Friske myntegrener

Tykke skiver av lime eller sitron

Oppbevaring

Best å nyte med en gang for best smak, men kan oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dag. Rist godt før servering.

Ideer til Rester

Bruk restene i smoothies eller hell over frokostgrøt.

Vanlige Feil

Ikke bruk varmt vann, da dette kan gjøre matchapulveret klumpete.

Sørg for å vispe godt for å unngå klumper.

Vanlige Spørsmål

Kan jeg bruke tyvere kokosmelk?

Ja, men merk at smaken vil bli lettere og kanskje mindre kremete.

Er matcha-latte sunn?

Ja, det er rik på antioksidanter og kan gi en energiboost uten å gi deg et krasj.

Hvor lenge kan jeg oppbevare en ferdiglaget matcha-latte?

Best å nyte med en gang, men kan oppbevares i kjøleskap i opptil 24 timer.

Kan jeg lage den varm istedenfor kald?

Ja, du kan varme opp kokosmelken og blande inn matcha etter oppskriften, men unngå for høy temperatur.

Kan jeg bruke annen melk?

Absolutt! Du kan bytte kokosmelk med mandelmelk, havremelk eller annen plantebasert melk.

Vurderinger

Lars Hansen

Jul 23, 2026

Utrolig god! En perfekt drikk for sommeren.

Kari Nilsen

Jul 10, 2026

Elsket smaken, men måtte justere søtheten litt.

Anna Eriksen

Jul 24, 2026

Min nye favorittdrikke, så enkel å lage!

Ola Johansen

Jul 7, 2026

Grei smak, men jeg liker min matcha varm.

Sofie Larsen

Jul 21, 2026

Hadde aldri prøvd det før, men ble positivt overrasket!

Petter Nygård

Aug 3, 2026

Genial oppskrift, jeg lager den hver uke.

Maja Lone

Jul 23, 2026

God kombinasjon med kokosmelk, vil anbefale til venner.

Hans Pettersen

Jul 12, 2026

Frisk og deilig, perfekt på en varm dag.

Randi Svendsen

Jul 19, 2026

Gikk raskt å lage, og smaker fantastisk!

Tomas Berg

Jul 9, 2026

Var ikke min favoritt, men andre elsket det.

Eva Kristiansen

Jul 24, 2026

Perfekt balanse mellom smakene!

Jonas Haug

Jul 11, 2026

Elsker matcha, denne drikken skuffet ikke.

Silje Moen

Jul 31, 2026

En ny vri på latten jeg likte.

Frederik Johansen

Jul 23, 2026

Kjempegod, skal lage igjen.

Karin Østbye

Jul 22, 2026

En perfekt drikk på varme sommerdager.